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El Dr Ielpi es Investigador Principal del CONICET y Profesor Asociado de Microbiología en el Departamento de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA. Estudio química en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA. Realizó un doctorado en bioquímica estudiando la biosíntesis de polisacáridos bacterianos en el Instituto de Investigaciones Bioquímicas Fundación Campomar (ahora Instituto Leloir) y un postdoctorado en biología molecular en el Center for Molecular Biology, University of California, San Diego, California, estudiando la interacción Rhizobiun-leguminosas. Es investigador principal del laboratorio de Genética Bacteriana desde 1988. Fue director del Instituto Leloir en el periodo 1999-2008.
El Dr Ielpi trabaja en bioquímica de polisacáridos bacterianos, incluyendo biología molecular y estructural. Ha publicado 40 trabajos en revistas internacionales de bioquímica, biología molecular y microbiología y es co-autor de una patente biotecnológica.
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